- 141
- 保存
- 162
- 保存
- お気に入り
- 80もぐもぐ！
- 2リスナップ
手料理
- 2016/11/30
- 1,171
溶き卵de石焼きホルすきうどん
レシピ
作り方
- 0
- ●ホルモンはシマ腸100～150g位、酒をいれた熱湯で湯通しし油抜きしておく。
■３倍濃縮麺つゆ大匙２半、酒と味醂各大匙１、砂糖大匙半分をよく混ぜ合わせたもの。
- 1
- 石焼きプレートを熱々にし、そこに●ホルモン、中位の玉葱の輪切り半コ、真ん中にうどん１玉、上からキャベツ中玉の８分の１位、もやし半袋、中葱適量、そこに■合わせタレをザーーッと回しかけ放置、少ししんなりしてきたら塩少々、水分が少なくなってきたら全体を混ぜあわせ、溶き卵で食べる♪
もぐもぐ! (80)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
…どういたしまして♪( ´∀｀*)ノ