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手料理
  • 2022/02/24
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竹輪入りつくねあんかけ

レシピ
作り方
1
ボウルにすりおろした山芋 刻んだ竹輪 みじん切りネギ 
豚ひき肉を入れ味噌 すりおろし生姜 砂糖 ヤマサの昆布つゆを入れて揉みながら片栗粉を加えて丸める
2
フライパンに少し多めの油を入れて、強火で煙が出たら中び。
丸めながら平たく肉を置く、こげめがついたらひっくり返して軽くポンポンと押さえて蓋をして、反対側も焦げ目がしっかりついたら取り出し、深い鉢に盛る。
3
そのフライパンに水と中華だしを入れ、水溶き片栗粉を回し入れとろりとしたらつくねにかける。
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豚ひき肉にちくわを加えることで違った食感が楽しい🤣💕💕
焼いた後
あんかけをかけるとパサつかずジューシーなつくね。
#竹輪入りつくね
#あんかけつくね #焼く/炒め物
挽肉にちくわ✨
あんかけは冬にぴったりですよね☺️🥢

おなかが鳴ります…😍💕
シュトママ から manmal
おはようございます。

竹輪の食感が良いですよ✌️😎✌️

あんかけは

食べ物を温かく保つのとのどごしが良くなるので

試してみてください🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
シュトママ🥰おはようございます☀
つくねに竹輪😋食感も旨味もアップですね⤴️あんかけなのがまたいいわ〜
めちゃ美味しそう〜食べたい❣️
シュトママ から サミカ
おはようございますサミカさん👏👏💕

昨日は豚ひき肉を2kg買って

娘のところに届けました。

500gくらい持ち帰り

つくねと肉を作りましたが

考えてみたら肉を持ち帰り食材にして届ければ良かったと反省💦💦💦

サミカさんのお料理のあんかけメニュー参考に
なんでも
あんかけ
のどごし良く食べられますね。
保温性あるし
あんかけサイコー👏👏👏👏👏👏👏
竹輪入れると弾力あるので
これまた良いです✌️😎✌️
豚ひき肉にちくわ💕

食感が面白そう😍

この湯気、たまりません💕💕💕💕
シュトママ から 🌺🌺Foodie🌺🌺
そうなの竹輪のムチムチ食感良いですよ。

それにあんかけすると

あったかくてのどごし良いので

美味しく食べられました♪!
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