豚ヒレ肉の赤ワイン煮込み、マカロニツナサラダ、茄子とイカの味噌和え、ピザ残り、常備菜、漬物、

豚ヒレ肉ブロックを赤ワインで煮込みました。
栗原はるみさんのレンジで作るデミグラスソースが、お手軽でおいしくて気に入り、よく作る様に。
赤ワインで、よく煮込んでから、仕上げの味付けは、レンジで作ったデミグラスソースで。
肉は、柔らかいし、味もおいしくできたし、
満足です。
吐き気がないのは、本当にありがたいです。
おいしく食事ができるのは、まず、いちばんの幸せだよね。