16品目✳︎具だくさん呉汁 生クリーム仕立て

呉汁を妹から聞いて作ってみました。
大豆のペーストを汁に加える 全国にある郷土料理なんですね💡

水煮大豆をマッシャーでつぶしたのと。
豚ばら、ごぼう、こんにゃく、玉ねぎ、長ネギ、たけのこ、大根、白菜、人参、エリンギ、えのき、焼き豆腐、油揚げ、かぼちゃ、安納芋。

味噌はローフードカフェで使ってて好きになったヒカリの無添加みそ❤️


仕上げに生クリームと すりごまを加えて まろやかさが増しました✨