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手料理
- 2021/10/13
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マッシュルームのミネストローネ風釜飯
レシピ
材料・調味料 (1.5合分)
作り方
- 1
- 米は、洗い20分くらい水に浸す。
マッシュルームは、スライス。
玉ねぎ、ベーコンは、1cmくらいの角切りに。
ベーコンと野菜類は、あらかじめオリーブオイルを引いたフライパン等で炒めておく。塩胡椒してらした味を。
- 2
- 土鍋に、米。トマト缶、水、粉末コンソメをいれ攪拌する。
その上に具材をのせる。
- 3
- 中火に、土鍋をかけ沸騰させる。
だいたい、10分くらい目安に、水分の残り具合で
火入を調整。
15分くらい、蒸らして出来上がり。
もぐもぐ! (92)
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おかず要素の、ミネストローネ風に炊いてみました😋
トマト缶と水をわって炊き上げました。😉
#ミネストローネ #マッシュルーム #炊き込みご飯 #トマト缶