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手料理
- 2019/04/10
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グルテンフリー！チヂミ風ライスグラノーラピザ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- じゃがいもは、洗ってすりおろすかフープロにかける。
玉ねぎ薄切り、グリンピースは茹でておく。
- 2
- 1のじゃがいもにライスグラノーラを混ぜあわせたら、オリーブオイルをひいたフライパンで両面よく焼く。
- 3
- きのこ、玉ねぎは、ニンニクみじん切りを入れたオリーブオイルでソテーし、☆の調味料で味付け。
- 4
- 2の生地に、3を乗せ、チーズ、グリンピース、仕上げにライスグラノーラをトッピング、オリーブオイルをひと回し後、チーズが溶けるまで焼く。
ポイント
野菜は、在るものでよいです。
グラノーラが和風だし味なので、なんでもよく合いそう。
生地はチヂミ風なので、そのままで食べても美味しい。
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仕上げに和風だし味グラノーラをパラパラ😋