M@Hさんの紫にんじんのコールスロー☆作り置きにも #楽天レシピ

アントシアニンたっぷりの紫にんじんをキャベツと一緒にコールスローにしました。アマニ油をプラスしてビタミンAの吸収率をアップさせてます。