ローストトマト煮干しそばwith特製トッピング@要町・篠はら

初めて食べるローストトマト入りのラーメン。
普通の醤油ラーメンに比べ、塩味が強く、麺もやや細め。チャーシューは柔らかい鶏肉に。ローストトマトは、潰してスープにかき混ぜると、程よい酸味が混ざり、味変。
限定10食というお店のブログを見て、ランチも抜き、夜の開店前に並んだ甲斐がアリ。
ラーメンもさながら、若い店主さんのナイストライを見るのも、このお店に来る愉しみの一つ。