彦根丼って言うらしい…（笑） #彦根丼 #晩ごはん #丼 #牛丼 #温泉卵 #温泉玉子

ずっと以前から作ってた牛肉と赤コンニャクのしぐれ煮をごはんやお弁当に乗せてたの、最近じゃ彦根の名物にしようとしてるらしい⁉︎（笑）

そうなんですか！
味の着いた袋詰めの赤こんにゃく、大好きなんです〜。食べてみたいなぁ。

こんにちは😃
味付きの赤コンニャクってあるんですね⁈ ウチのは出汁と砂糖と醤油に味醂で味付けて一旦冷まして味を含ませてます。