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手料理
- 2020/08/29
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牛と豆腐の夏野菜丼
レシピ
作り方
- 1
- 牛こまとニンニク 生姜をフライパンに入れて中火で炒める。
火が通ったら豆腐を賽の目にして入れて強火にして
人参 ゴーヤ ししとう ナスなどを入れる。
水分を飛ばしながら 野菜は蒸し焼き
（箸入れしない 蓋しないで放置）
5分ほどで水分が飛んで野菜に火が入ります。
これうまつゆ 砂糖を入れて味付けして味を整えて
ご飯に盛り付け薬味をのせて出来上がり
ポイント
辛い🌶のが好みの方は 肉の時点で唐辛子を投入！
野菜の量次第で調味料は増減してね
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こんばんは😸
わぁ💚お野菜たっぷり
これうまつゆに生姜で
美味しい間違いない丼ﾃﾞｽﾈ
こちらお弁当にも
よさそうな感じﾃﾞｽ～😋
☆ぽちいただきま～す♥
お弁当に使う時は「お豆腐」ははずしてね💦
いたんでしまいます😂
そうですね～
未起サﾝ
お豆腐はNGで('ω'乂)
焼いた厚揚げで
トライしてみま～す
ありがとございﾏｽ♪
(*´∇｀)ﾉ おひさ〜♪
これ！放置プレーで( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
そろそろ夏野菜も😳
今年は野菜が高騰しお財布は💸😭
ご無沙汰しちゃってますね
夏野菜は週末ドライブで奈良や和歌山辺りまで走るといいのがあるかも😊
今回のは伊豆の道の駅で買って来たものです。
シルバーウィークは熊野古道周りをしようと思っておりましたが 相方の雲行きが怪しくなりポシャりました😂