豚肉の生塩糀みそ焼き弁当

先週末は東京にてマルコメ発酵アンバサダーのクロージングセレモニーに参加してきました
熊本から飛行機で行ったのですが、飛行機のトイレが壊れて飛べないというハプニングがあり、結局トイレは壊れて使用できないままフライトすることに
機長もCAも乗客も全員紙おむつはいて乗り込めばいいじゃんと勝手に思っていましたが、なんとか到着してからのトイレにもセレモニーにも間に合い
結果オーライなスタート👍️

キラキラ輝いてる皆さんと一緒に活動のまとめやアンバサダーさんの再現料理を試食したりと楽しい時間はあっという間

夜はスナップディッシュを通じて出会えた素敵な人達と寝落ちするまで楽しいお酒を飲み
スナップディッシュユーザーの皆さんの憧れのあの方ともお会いすることができまして(さて、あの方とは誰でしょうか？😄)

関係者の皆さん、アンバサダーの皆さん、夜に遊んでくれた皆さん
特に幹事の由美さん、ナガマンさん皆さんをまとめてくださり感謝です

とにかくありがとうございました
楽しかったな～

現実に戻り、今日からまた家族の為にお弁当作りからスタート

東京出発前に生塩糀と液みその糀美人に漬け込んでいた豚肉を冷蔵庫から出して焼いただけの簡単弁当なんですが、僕はこれが一番好きなんですよね～

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