スイートポテトマフィン

リセット出来るデジタルスケールがあれば、ボウル一つとシリコンヘラ、スプーン一つ、マフィン型とグラシン紙で全て完結出来ます。

簡単じゃないと続かないので、全部グラム換算で足すだけにしてます。慣れると材料出しから焼き終わりまで45分以内で収まります。