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一条流がんこラーメン総本家
上品ラーメンの塩
(1順目version)
@四谷三丁目
(JR新宿駅から徒歩28分)
20131 #食べて応援
本日6/24 有給休暇
ちらりと霧雨な水曜日
9時15分22名の並びで開店
Chu毒麺に溺れてシリーズ
今年がんこ8杯目
(純正5杯、上品1杯)
3年ぶりの上品(清湯)!
しかも初めての塩は、
清らかで品あるスープ!
これは朝ラー?昼ラー?
夕飯の時間、どうしよう。
9時~13時の営業に変更。
アルコール消毒液、
アクリル板間仕切り。
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#味付き卵
#肉の日(2月29日)
#塩の日(1月11日)
下品とは、全く対極にある上品。
どちらもハイレベルで、家元は、ホント凄い。
この一杯も牛出汁なのでしょうか?
魚介は、ほとんど感じませんが、
駄舌では判断できないです。ごめんなさい。
上京した折には是非
寄ってみたいと思います。
家元のブログを、夜と朝7時にチェックしてくださいね。
「初めてです」と言うと、親切にレクチャーしてくれます。
了解致しました(^^)