4.3 私の。

オハヨウゴザイマス🌞

くるみご飯。
先日観た「リトル フォレスト」。
すっごく美味しそうなくるみご飯。

今回はちゃんと炊き込みました。
胡桃を乾煎りして すり鉢ですり、お酒とお醤油を加えペーストにして炊き込みました。
映画の中で主人公のいち子は、このくるみごはんを「香り高くコクもあってこれはおいしい」と言ってましたが、まさにその通りでした。

ミートボールは簡単に豚ひき肉を丸めケチャップやウスターソースで煮込んだもの。余り物。

◽︎くるみご飯
◽︎ミートボール
◽︎蜂蜜の卵焼き
◽︎小松菜のガーリック炒め
◽︎人参の土佐煮