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手料理
  • 2016/03/27
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高野豆腐の型抜きクッキー。

参考にしたレシピ
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Mayさんの作られてた「高野豆腐生キャラメル」を参考に、お砂糖なしクッキーにアレンジさせて頂きましたm(__)m

高野豆腐でクッキーは何度かやってますが、生クリームで戻す自信がなくて躊躇ってまして…
お水で割って戻してみたら、これがなかなか美味しい😊

粉チーズをかけて、チーズ風味。

昨日投稿のレバペの上に乗ってるのがこのクッキーです。

#高野豆腐 #低糖質スイーツ #糖質制限
高野豆腐のクッキーなんて、考えもつかなかった。
固いイメージの高野豆腐を戻して焼くと、どんな感触なのかな?
高野豆腐がクッキーに!?
どんな味〜??♡
全く想像つかないですー\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
凄い発想⤴︎⤴︎(。ゝ∀・)b
Misuzu(@misumisu0722 ) から ゆっこ
ゆっこさん、ぜひおためしあれー(*^^*)
戻し方にもよりますが、周りサックリ、中ジューシーかな。
Misuzu(@misumisu0722 ) から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
mariさん、生地作らなくていいから高野豆腐クッキー楽ちんでいいですよー(≧∇≦)♡
お醤油と塩麹で戻してピザ生地に使ったりもします。
May
misuzuさ〜〜ん♡お招きありがとう〜〜💕
来るのが遅くなってしまってごめんなさい💦💦💦
めちゃめちゃ可愛い型抜きクッキー😍
あれからこのクッキーを思いつくなんてさすがです〜〜💕
しっとりふわふわ食感なのかしら。。
こんな風に型抜きしたら、子供も喜ぶね〜〜(*´艸`*)
嬉しい食べ友ありがとう〜〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
Misuzu(@misumisu0722 ) から May
Mayさん、来てくださってありがとうございます\(^o^)/♡
こういう見た目が可愛いのはこどもも喜びますねー😊💕
お砂糖がない分ちょい硬めなのでまだまだ改良の余地ありですが、とても楽しめました♡
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