まんじゅう茄子のせ冷製和え麺with冷たい和風ビシソワーズ@㐂九家

ラー友さんと3人で㐂九家〜*\(^o^)/*
今日の限定3

冷たい和出汁に使ったぴろぴろ麺は生姜が効いていてスッキリ。
そのままでも、ヴィシソワーズ風のつけだれにつけて食べるても美味しい。

先日のヴィシソワーズは洋風ですが、㐂九家のは和風テイストなヴィシソワーズでした。