パレスチナ風ピラフ(Palestinian Mjaffara & Fattoush)

パレスチナ風ピラフ(Palestinian Mjaffara & Fattoush)
今日のサクラカフェの世界のランチはパレスチナ料理。
ジャッダラ(Mjaffara)というレンズと鶏肉の炊き込みご飯にヨーグルトをものと、ファトゥーシュ（Fattoush）と呼ばれるラマダン（断食月）によく食べられるサラダとのこと。
今日は年度末で混雑した銀行に1時間半釘付けになった後、変わったランチで一休み。日本人向けの味付けで作られたのかもしれませんが、美味しいです。
I am eating for lunch Palestinian dish such as Mjaffara and Fattoush.

フォロー、ありがとうございます。

パレスチナ料理、未開拓のジャンルなのでどんな味付けなのか気になります。

コメントありがとうございます。
サクラカフェでパレスチナ料理が出たのは初めてらしいです。
今日食べた料理は鶏肉ピラフにヨーグルトかければ、近いものになるような気がします。
コロッケのような料理や白米にもヨーグルトをかけたパレスチナ料理を食べたことがあります。
パレスチナだからと言って特別なものではなく、今まで食べたアラブ料理は似通っているような気がします。^_^

フォローありがとうございます(๑´︶`๑)/
よろしくお願いします。
サクラカフェ行ってみたいです♪

こちらこそ宜しくお願いします。
サクラホテルは、外国人バックパッカー向けのドミトリーですが、サクラカフェでは色々な国のランチが週替わりで出て来ます。一度どうぞ。

フォローともぐもぐ沢山、ありがとうございます♪
パレスチナ料理、未開拓分野です。好奇心そそられます^ ^

こちらこそ宜しくお願いします。
日本では何かと誤解されていたり良く知られていない国だと思います。
何回も食べたことはありませんが、パレスチナ料理は所謂アラブ料理です。

パレスチナ！！！全く知らない料理です。
たくさんのもぐもぐありがとうー！！
異国情緒たっぷり美味しそうですー

こちらこそ宜しくお願いします。
パレスチナの名産と言えば、ワインとオリーブらしいです。

家に帰って、余ったチャーハンを温めて、ブルガリアヨーグルトとオリーブオイルをかけて食べたら、それなりにイケました。

個人的には、これがパレスチナスタイルかなと思っています。(もちろん、イスラムの戒律に違反する豚肉などはNG)

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桜の花びらが散りばめられた帽子のようなケーキ、感動しました。

フォローありがとうございます❤︎
私もいろんな国のお料理、くせのあるのが大好きなんです^_^またご紹介してくださいね‼︎

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