卵のココット

「レイチェルクーの小さなパリのキッチン」で最初に気になったお料理

クレームフレッシュと言う馴染みがなくて手に入らないものを使うレシピだったので諦めてたのですが義妹ちゃんが誕生日にプレゼントしてくれたエシレセットに入ってた♡
早速作って大満足😍肝心な味は…ちょっと予想外の酸味のあるクリームでしたが美味しかった🥰

レイチェル、独特な食材を使うもんね。
わたしは薄い春巻きみたいな生地、フィロをネットで購入したよ。クレームフレッシュも憧れだわ❤︎