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手料理
- 2017/02/21
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冷凍下味付き鶏胸肉 唐揚げ用(o⁰⊖⁰o)
レシピ
作り方
- 1
- 鶏胸肉を一口大にカット。
保存用の袋に入れる。
- 2
- ❶の袋に☆の調味料を入れてもみもみ。少しなじませたら、冷凍。
- 3
- ❷は使う前に解凍(自然解凍でも、レンジ解凍でも)。
- 4
- ❸に★の衣を付けて150度で3分ほど揚げる。
5分ほど置いてから今度は180度で2度揚げして完成。
ポイント
調味料は目安、テキトーです。
ニンニクチューブも使ってもいいと思います(o⁰⊖⁰o)
…私がニンニクあんまり食べられないから入ってないだけ。
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morimi32下味をつけて冷凍して置いた鶏胸肉を解凍、ささっと2度揚げ。味が染みているので、ご飯を炊いてる間にすぐ出来て簡単です(o⁰⊖⁰o)
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