晩ご飯

サルシッチャのソテー
バターナッツかぼちゃのポタージュ
焼いたパン

サルシッチャは売ってた奴
ボイルし焼き目付けます

バターナッツかぼちゃは
腸と皮をコトコト煮てスープにし濾し
バターで煮崩れたバターナッツと玉ねぎに合流
ハンドブレンダーで崩します
少し詰めます
生クリームとローレル入れて味見ながら塩と白胡椒を少し

パンはカリッとオーブンで

美味しいです＾＾
ポタージュとパンの相性良いです！
残業は少しなら良いです…

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