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手料理
  • 2015/03/19
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糖尿病食一日1600㌔カロリーの晩ご飯🍴

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手作りの塩麹をいただいたので今朝胸肉を平らに開いて塩麹をうっすら塗り込んでおいて、細切りにし片栗粉をまぶす

油を薄く引いたフライパンで先ず片栗粉をまぶした鶏肉を炒め色づいたら舞茸や白ネギ、オクラも一緒に炒めます
調味料は一切入れずに炒める。
盛り付けて胡麻味噌を少々乗せて和えながらいただきました〜旨し(笑)

⚫︎野菜酢漬け
⚫︎梅の実ひじき

今日はお昼に少々スイーツをいただき、残されたカロリーが少ない‼️
で、こんな晩ご飯になりました〜
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