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  • 2014/02/26
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フレッシュいちごのパン

レシピ
材料・調味料
作り方
1
HBに材料を入れて、一次発酵まですませる。
2
10等分にして、ベンチ10分。
3
丸めなおして、二次発酵。
天板二段で、180℃で15分〜20分焼く。
ポイント

いちごの水分により、入れる水を調節。
50ccを赤ワインに変えても。

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