koichiさんの料理 鰤ツナレシピ で赤マンボウのツナ

今日は午後からチャバタ作りを楽しんでおります〜！

発酵時間を使ってお掃除したりSDしたり♪

そこでりずむちゃんの美味しそうなツナ発見！
レシピ見たらこーいちさん！
冷蔵庫見たら赤マンボウ！笑

じゃあ仕込んじゃおっ♪

という事でチャバタより先に出来上がってしまったツナです(*^^*)

チャバタは今から焼き上げですが先ずはこちらで食べ友お願いします(●´人｀●)
ツナ作りのきっかけになったりずむちゃんもよろしくお願いします(●´人｀●)

りずむちゃ〜ん♡
コメントありがとう😭
赤マンボウ、先週塾に行って食べれなかった息子達の２切れ！笑

ちょっとマグロみたいだしいいかな〜と思って初トライ！！

見た目はいい感じに出来たけど、味見はまだなのー！

やっぱり３日熟成後が美味しいのかな？

こーいちさんこんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

今日はチャバタ作りにツナ作りにお世話になりました（≧∇≦）

とっても有意義な休日となりました！！

また時間見つけてお初物挑戦したいと思うのでよろしくお付き合いください！！

っす♪(*^^*)

まずは、こちらから、、
ウゥ〜、マンボー！🐟で、ツナ❗️
これは、お初！マンボー自体我が家の食卓には上がらないです。
ほんと、どんな感じか知りたい（≧∇≦）

ウゥ〜マンボー！！
で今晩は♡

マンボウはたまーに近くのイオンで安く売ってるんです(*^^*)

その日お買い得の切り身を調理する我が家でたまに登場します(*^^*)

見た目カジキマグロみたいで味はちょっと違う感じ^^;

ツナはまだ味見出来ていませんがとっても楽しみです♪