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手料理
- 2018/02/25
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☆塩丸イカと胡瓜の酢の物
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長野県では“塩丸イカ”というイカの塩漬けが売られています。
調理する時は、塩抜きをしてから。
彼は魚介類が嫌いなのでわたし用の副菜。
量が多いので、今回は天ぷら・酢の物・焼うどんにて使用。
ごちそうさまでした♡
（Koji&shiz@二人ゴハン） #郷土料理 #長野