- 96
- 保存
- 164
- 保存
- お気に入り
- 12もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2019/09/14
- 278
キノコのソテー
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 0
- ドレッシングを作る。ボウルに辛子、白ワインを入れ、塩コショウを振り、泡だて器で混ぜる。オリーブ油を少しずつ加えながらよく混ぜる。種と下手を取った赤唐辛子を加えてしばらく漬けておく
- 1
- 舞茸は同じ大きさに揃えて切る。マッシュルームは6等分にきる。
- 2
- フライパンにオリーブオイルと、ニンニクを入れ、フライパンを傾けながら揚げるように火を通す。2のキノコ類を入れて香ばしく炒める。
- 3
- キノコを炒め終わったら1のボウルに入れる。ボウルの材料をヘラで和え、塩コショウを少々して味を整える。皿に盛り、出来上がり。
みんなの投稿 (1)
-
-
さちえさまざまなキノコを一緒に楽しめるイタリア料理
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (12)
いま人気のレシピと料理写真
