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手料理
- 2020/05/08
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四川豆苗とクラゲニンニクのパスタ
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外に放っておいて3度目の収穫の豆苗。清水産くらげにんにく（発芽ニンニク、ガーリックスプラウト）。桜エビ、干し貝柱、鷄ガラの出汁、豆板醤、コチジャン、オイスターソース、葱ラー油、花山椒の合わせ調味料。フェデリーニ。落花生油で炒❗️
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