春の貝祭り

お店より


金子 春の貝祭り



なう


・北海道 昆布森 真牡蠣（2L）
厚岸 真牡蠣


・北海道 白糠 真つぶ貝（自家製ニンニク胡麻ラー油）

・福井県 奥越前 黒鮑

・愛知県 三河 本みる貝（刺し又は柚子胡椒焼き）

・愛媛県 宇和島 生とり貝（殻仕入れ）

・岡山県 瀬戸内 平貝（刺し又は柚子胡椒焼き）

・三重県 桑名 地蛤（吸い付き）

・香川県 観音寺 本玉赤貝（築地最高品質たぶん）