牛皿吉野家完コピ|タケハナさん

手料理

2013/10/06
1,502

牛皿吉野家完コピ

レシピ

材料・調味料

牛バラ肉

玉ねぎ

白ワイン

昆布出汁昆布茶

砂糖

醤油

ダシダ

作り方

1: 白ワインを煮切り、水、昆布出汁、砂糖、醤油、ダシダ、を入れます。沸騰したら、玉ねぎを入れ、5分位煮ます。

2: 玉ねぎが透き通ってきたら、玉ねぎだけを一度あげて、牛バラを入れます。沸騰手前でとろ火て約10分位煮ます。

3: 10分ほど煮たら、玉ねぎを戻し、火を止めます。

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