@きなこさんの料理 @きなこさんの料理 @きなこさんの料理 🔷リュウジさんのピーマン丼🍱吉野家のせたハイカロ飯🔷

～皮付き蓮根のロースト～

🍁🍂今季は蓮根よく食べた
切り方変えて食感を楽しむ
ほくほく
しゃきしゃき

蓮根は敢えて厚切り
🐄牛脂で弱火両面じっくり焼き


長崎県の藻塩を高い位置から僅かに

『築地のかけご飯』
青海苔だけをパラパラと( *´艸｀)


#旬の野菜
#皮付き蓮根
#素材の味を引き出す
#厚切り蓮根
#築地のかけご飯
#青海苔
#藻塩
#野菜のロースト
#シンプル調理
#簡単