自分賄い飯 南北競演 鱈とアバサー鍋

ちぃさん こんばんは＾＾

とてもとても美味しい魚です。無毒のフグなんですが、トラフグのように淡白ではなく深い旨みがあります。肉質もしっかりしていて、食感は鶏モモに近いかな・・・。

北海道には居ないと思うけれど、本州には生息します。ただ、食用とするのは沖縄だけのようですね。その理由はおっしゃる通り、下処理が面倒だからかなと思います＾＾；

その針は硬く鋭利で直立しているものを踏めばスニーカーの靴底を貫通すると思います（笑）