- 137
- 保存
- 212
- 保存
- お気に入り
- 29もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2014/11/27
- 2,778
とろ〜り✨カニクリームコロッケ〜(^ ^)🎵
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- まずは、玉ねぎをみじんぎりにしてしんなりするまでいためる🍳そこへ、カニ缶を汁ごと入れて、汁が多ければ少しとばす✌️そして、火は止めておく(^ ^)
- 2
- 次に、カニクリームのポチが付いている、小麦粉＋牛乳＋マーガリン＋コンソメ＋塩コショウを容器の中でまぜまぜして、先ほどのフライパンに入れる🍳
弱火につけてぐるぐるしていると、なんとホワイトソースのできあがり(ノ_＜)✨
何か容器に平らに入れて冷凍庫へ⛄️🎵
- 3
- ちなみに、
本当は小麦粉を入れて、次に少しずつ牛乳、としますが、まちがえて全部まぜってしまったが、
あとには引けず、ぐるぐるしていたら、な〜んだ🎵ふつうにできた(^ ^)✌️✨
ホワイトソースが得意な方はぜひ別々でしてください(ノ_＜)
- 4
- 次は衣を付けます✨
半分凍ってるくらいになったら冷凍庫から取り出して、たわらの形に🙌
カニクリームがバ〜ン💣と爆発しないように、たまごに片栗粉をまぜておきます(^ ^)🌼ふしぎですね〜🎵
あとは、いつもしておられるように、小麦粉→たまご→パン粉の順番で、180度で色が付くまであげます🍤
ポイント
ホワイトソースが苦手で苦手で、今まではシチューに片栗を入れて、カニクリームコロッケを作っていたわたし(^ ^)🌼でも主人のためにほんものをと思いまして、はじめてのカニクリーム✨クリームのところ失敗してますけどね(^ ^)笑
それでもできちゃったんです(ノ_＜)🍒良かった〜🎵
みんなの投稿 (2)
-
-
nacchan♪びびびび、びっくり(ノ_＜)✨苦手だったホワイトソースがまちがえたのにできてしまった(°_°)
-
-
nacchan♪サラダにトマトがあったら良かったな🍅
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (29)
いま人気のレシピと料理写真
