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手料理
- 2022/10/10
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親子丼の具(作り置き)
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏胸肉は小さめに切りビニール袋などに入れて下味調味料を揉みこんでおく。
- 2
- 深めのフライパンか鍋に水とだしパック又は鰹節粉を入れ5分くらいにグツグツさせ、調味料を全て入れ、スライスした玉ねぎを入れ蓋をして弱火寄りの中火で5分煮る。
- 3
- 鶏胸肉を汁ごと入れて火が通るまで煮る。
- 4
- 鶏肉に火が通り、玉ねぎがいい色になったら軽めにときほぐした卵を2回に分けて入れ火を入れる。
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のろ孫たち用ご飯
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