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手料理
- 2014/08/24
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★巨峰パウンドケーキ★
レシピ
作り方
- 1
- 巨峰は房から外し、よく洗い、砂糖、キルシュをかけておく。
- 2
- 室温に戻したバターに砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる
- 3
- 溶きほぐした卵を少しずつ加え混ぜる（一気に加えると分離してしまうので注意！）
- 4
- ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、50回程度なめらかになるまで混ぜる。
- 5
- 型に流し込み、巨峰を並べさらに生地を上からかける。
- 6
- １７０℃に予熱したオーブンで４５分焼いて完成！
- 7
- 焼きあがってシロップを打っておくとしっとりしたパンウドケーキになりますよ。
みんなの投稿 (1)
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B L U E 🍴丸ごと巨峰をぶっ混んでみた。旨し！
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