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  • 2013/05/01
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フラン・オ・ポンム

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リンゴとアーモンドクリームのタルト
今日はフラン型で仕込んだので「フラン・オ・ポンム」!
横の紙にはパイピングの練習の見本!
私がクリームを絞った物です。
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