甘夏ゼリー🍊🍊🍊

甘夏消費のために、毎年この時期頻繁に作る果汁100％ゼリー🍊🍊🍊
甘夏絞りすぎて握力がっ…💦💦

果肉もたーっぷり入れてっっ(๑>◡<๑)❤うましっっ꒰✪ૢꇵ✪ૢ꒱ෆ⃛ෆ⃛ೄ

アガーで作るんだけど、量が少なかったらしく、ジュレみたいになっちゃったぁーっ😅笑

いいっ！アガー家にあるけどまだ使ったことない〜(￣▽￣)

To: ririkahime
アガーいいですよーっ(๑>◡<๑)❤
寒天なのにぷるんぷるんって感じでっっ❤⃛*:･꒰ ૢඹ௰ ૢඹ✿꒱

酸味あるフルーツの時はちょっと多めに入れて下さいね😆🌸❤

はじめましてtamaです。
フォローありがとうございます♡
このゼリーすっごく美味しそえですね(*´艸`)
これからよろしくお願いします♡

To: tamameshi
こちらこそリフォローありがとうございます( •ॢ◡-ॢ)-♡
よろしくお願いしますっっ❤⃛*:･꒰ ૢඹ௰ ૢඹ✿꒱

ゆか先生、こんなイメージで今朝、白ワインと🍓いちごテリーヌを作りました。温めた白ワインを🍓いちごに注ぐと色が変わりました？アガーを使うコツなどあれば教えて下さい

こんばんは⭐︎
白ワインと🍓テリーヌなんて美味しそ〜ですぅˉ̞̭⋆›◡ु‹⋆˄̻ ̊💕💕

温めた白ワインを🍓に注いだ事ないので、色が変わるかは分からないですが、アガー使う時のポイントは、良く煮溶かす事ですかね＼(^o^)／

先生の料理を拝見してSDに一生懸命になりました。ベジタブルを100%活かした作品ばかりです。
今、スタッフ一同、ゆか先生の料理を参考にさせて頂いています。
よろしければアドバイスをお願いします🙇🙇

えっ？
そんな恐縮です>_<

浦島さんのお料理どれも手が込んでて素敵なものばかりで😍❤️

逆に、お魚とかお肉を使ったお料理が出来ないので😅こちらこそアドバイスお願いします＼(^o^)／