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手料理
- 2018/09/20
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圧力鍋で作った、簡単蒸しパン
レシピ
作り方
- 1
- 卵、牛乳をよく混ぜ、ホットケーキの素、お好みでくるみを入れてよく混ぜあわせ、プレーンの生地とココアを混ぜたものの2種類つくる。
器にバターを薄く塗り生地を流し入れる。
- 2
- 圧力鍋の鍋底から２センチ程水を入れて、付属の蒸し簾を置き、生地を入れた容器をのせ蓋を閉め、強火にする。
圧力がかかりだしたら火を弱火にし、3分30秒加圧する。
3分30秒経ったら火を止め、自然に圧が下がるのを待ち、完全に圧力が下がったのを確認してから蓋を開け、お好みで生クリームを添えて出来上がり。
ポイント
今回はココアとプレーンにしましたが、抹茶なども美味しいです。
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Wonder chefホットケーキの元を使って簡単に蒸しパンができます。
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