圧力鍋で作った、きのこたっぷり中華スープ

優しい味のスープです。
お好みで白菜などを入れても美味しいです。

スープとして食べ、その後は少しオイスターソースなどを加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけると、ご飯の餡にも焼きそばの餡にもなりますよ。