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  • 2023/08/18
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困ったときの車麩炒め

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もう一品おかずが欲しいとき、車麩が活躍してくれます。
水に浸して柔らかくし、絞ってから卵とまぜる。
あとは他の具材と炒めるだけ。
沖縄の麩は、小麦タンパク質であるグルテン量が多いため栄養価が高いのです。

#昼ごはん
#お弁当にもう1品
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