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手料理
  • 2017/03/29
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♯437 クロワッサン♪

レシピ
材料・調味料
♯339の生地
1回分
作り方
1
成型までは同じ、生地を伸ばしたら三角に切って、切れ目を入れ太い方から細い方へクルクル巻いて二次発酵。

照り用卵を塗って220℃に予熱したオーブンで15分焼成。
みんなの投稿 (1)
サクサクの食感とバターの香りのクロワッサンヽ(・∀・)ノ
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