パンミックスで健康食パン

頂いたパンミックスで作りました。一部の粉にコーヒーの粉、白生地にはみっくナッツを加えてました。テフロン型だったので油断してクッキングシートを敷かず型出しを失敗しちゃいました💦発酵が進み過ぎちゃいましたが、大豆のいい香りでふわふわ✨美味しくて熱々を半分1人で食べてしまいました🤭
コーヒー味ともナッツとも相性がよく簡単にできて体にいいなぁ。と実感する美味しさでした。
生地が小麦粉パンと違い、かなり柔らかいのでケーキを焼く感覚ですね。
簡単に出来ますが、生地がボウルやシリコンベラにもにくっつき過ぎて扱いにくいと思いました。
滑らかな生地なので、成形パンには向かないですね。一口サイズのパンが作れるとアレンジがたのしめます。
蒸しパンのような食感なので、レンチンした野菜を加えても美味しそう✨
粉入りのパックに別添付のベーキングパウダーのセットにして、水を加えて混ぜてレンチン！という商品ならもっと手軽ですね♡ #かっちゃん杉 #