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フィリピン料理のPinakbetを初めて作りました🇵🇭🤗
母が生きてた頃はよく母に作ってとお願いした料理です☺️
カリッと炒め揚げした豚肉と色々な野菜をバゴオン（フィリピンの小エビの塩辛）で煮込んだ料理で、野菜をたくさん食べられるから大好きなフィリピン料理の1つです😋
美味しくできたと思います🫡
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