天ぷらきしめん

玉ねぎ、人参、しめじで、かき揚げを4枚だけ、揚げました。生のきしめんを買っていたので、たっぷりの湯で茹でて、ほんだしと、創味のツユで、かけの出汁をつくり、天ぷらきしめん❣️
夫は、わかいときから、うどん系は、あまり好きではなかったけれど、お昼ごはんにうどんをだしても、嫌な顔をせず食べてくれるから、ありがたい。
私は大好きなので、おいしくいただきました。