金沢の甘納豆かわむらのまめみつと丹波の黒豆で抹茶くるみロールパン🍵

こんにちは☀️
久しぶりの投稿です

🏠💻テレワーク解除後にだんだん仕事は普段通りに流れるようになり🥶
７月から会社の人事改定で様々なハードルも上がり
試験なども加わり🤯
ご飯は日々作って食べてますが　
あちらにもこちらにも食べ物をpost出来ない生活です😂

息子の奥さんのご実家から
金沢にある甘納豆のかわむらの詰め合わせを
頂いたので
冷やした抹茶に合うパンを作りたいなぁと🤔

生地の水分には糀甘酒の素を置き換えています
一次発酵を終えて
マルっとまとめて濡れふきんをかけてベンチタイム10分
生地を20かける28センチに伸ばした後は
太白ごま油を塗ってから
キャラメルシュガーふって
乾煎りして細かくカットしたくるみをのせて
製菓用の抹茶をフリフリして巻き巻き
8等分にカットして２次発酵
１８０度に予熱したオーブンで13分焼成

トッピングは
熱いうちに
まめみつを塗って
溶けない粉糖をフリフリ
丹波の黒豆をのせました

くるみの香ばしさ
まめみつの甘さ
キャラメルシュガーもアクセントになり
黒豆はもちろん美味しくて

夏のひんやりタイムに
美味しくいただきました

またマイペースで投稿できたら良いなぁ〜
都内の感染者半端ないし😱
気をつけて過ごしましょう✨

#丹波の黒豆 #まめみつ #ロールパン # おうちパン # 手ごねパン #和テイスト #抹茶くるみロールパン

chiakiさんおはようございます😃

あちこちpost出来ない！
すごーくわかります😅
私がSDをお休みしてた原因がそれだったんです💦当時はinstaもなくFacebookに連携して一気に投稿って感じでしたけど、なかなか忙しい毎日でガッツリSNSもやってられなーいって感じになってしまって…今は休職中なので出来ますが、また復職すれば超マイペースになりますし💦だから今はSNSは自分のペースでいい！
今はそう思ってやってますよ😃

そんな忙しい中でもchiakiさんの作るものは丁寧でpostもステキ🤩

また都内は増えてますね！ホント怖い😱お互い気をつけましょうね😊

返信不要です。お仕事頑張ってください(๑•̀ㅂ•́)و✧︎

こんにちは🙋お元気でしたか？

美味しそう〰️❤️
お忙しいのに お嫁ちゃまのご実家からの 頂き物を浸かって試行錯誤しながら
美味しいパンをちゃっちゃと作るなんて〰️❤️さすが chiakiさんです🙌

無理されないように ボチボチ投稿してください～💦💦😆
私は気まぐれ投稿です💦💦😱

由美さん
こんばんは〜

めちゃくちゃほっとするコメントありがとうございます😊
３年前から同じ会社なのに職種がかわり
法人主体から個人主体へ、、
慣れない仕事で体調も壊したり
帰宅は20時回ったりで🥶
お料理アプリの投稿を楽しめていた日々が懐かしいです

今はその時の気持ちとその時の完成したものを
切り取れる時間がある時に料理やパンを撮るように決めました。
ただこうしてsnsのおかげで
作るということは
義務ではなくて楽しみに変えられることを感じるのでありがたいなあって☺️
ボチボチ続けられたらなって思います。
由美さんありがとう✨✨
優しさと思いやりに元気をもらえました😊🙏

由美さんのキッチンは
ワクワクと美味しさを想像できるからとっても好きです🥰
心身ののコンディションを第一に由美さんも気をつけてお過ごし下さい✨

ちかっちさん
見つけてくれてありがとう〜😍
昨日このパンを作らなければまた一週間放置プレイになりそうでした

パンはめちゃくちゃ美味しくって
お嫁ちゃんのお母さまにも写真を見ていただいたら
とても喜んでくれました

金沢はおいしいものがたくさん
可愛くておしゃれなものも沢山あって
私もご縁に感謝しています

コロナでまだ先行きは不透明だけど
自衛して過ごしましょうね🤗❣️

ちあきちゃわんー　おひさっ！
まめみつ？初耳👀！
みつまめではなく豆のみつ？なのかな？ボトルに入ってるのがまめみつ？甘納豆？黒豆？
やたら美味しそうだしパンのはいってる竹のざる的お皿も可愛い😍
パンをつくってリフレッシュしましたか？
無理せず油断せずこんな毎日でも楽しもうね♡
私は最近ポチりまくりまくりすてぃーだよ(￣ｍ￣〃）
支出に収入が追いつかない😱

ちぽちゃわん〜
またまた雨だ☔️
おはよう〜

まめみつって
私も初めてだったよ

豆を煮た時のお豆の凝縮した栄養分が入ったシロップなんだって

これはちぽちゃわんもきっと感激すると思う🥰

金沢の甘納豆のかわむら
というお店のおいしいお豆たちなんだって

パンにも使えたし
そのまんまでもお豆はめちゃくちゃおいしかったよ

このかごはね
兄からもらったくらづくり本舗の
桃のジェリー🍑を梱包してあったやつなの
こういう可愛いものを捨てられないんだわ😁

来てくれてありがとうね
仕事をしつつ
なんとか切り替えて楽しむわ🤪☺️