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手料理
  • 2016/03/25
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手製ホイップガーリックマヨと焼き立てブレッドでエッグサンド🍞野菜と豆のミネストローネ

参考にしたレシピ
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ASEANを縦切って帰国👴に合わせて食べてた昨夜です👵

んなとこからスッ飛ばして軽食?
米も麺もう~ん..リクエストはパクッとサンドとか。←とかに芋を入れ。

この「とか」 、、てなんやねん。が長年のどつき合い。
むしろそこに今日の味覚と胃のツボがあったりするのです。からのミネストローネ🍑

結局ジャンクと言うか欧米と言うかファストフードなんですが(笑)

(しかしパン&フレンチフライ&ミネストローネはオーガニック食材)

慣れると早い自家マヨ、色々な作り方やアレンジがありますが~日本マヨが重く感じるくらいホイップが多い異国です!
その欧米スイートマヨのサンドウィッチがこれまた慣れると美味しい😅ライトに感じるw

自家で甘味を押さえてガリマヨです!!なめらかに汁プシャーで。(こちら匂いもライトです)

カプチーノやラテのブレンダーで簡単に仕上げブゥー🌀

いろんなテイストのマヨがふわっとライト感にできますよ、ポテトに野菜ディプにケチャ並みに美味しウィー👍 #
拙者にも一口…


🍽
ふかر から にゃあ(芸名)
行間を読んで...


隊長には一盛りを(マヨ)...
あ・うんの呼吸てやつでな…
「とか」で体調まで計れる辺り

うちはツーと言えばピーですわ😅

ホイップガリマヨ、気になります!
軽〜いのいいですね♡
スナップ見たときに白子かな?て思った私を許して…😀
ふかر から あまねこ🌿
あまねこ🌿さん
あはは!うちも食べ物以外はまるで外国の異生物で何かと通じてませんよ👽

書かなきゃ何かわからないね、確かに(笑)
ふわっとディップ、何味で何に付けてもオツです!😁👍
キム姉 から ふかر
ふかさんお邪魔しま~す。どれも美味しそうななものばかりですね。ホイップマヨがとっても気になり作って見たいです。レシピご伝授してください❤
キム姉さん。自家マヨは何度もUPしてまたぁ?のウザい同じリピートレシピなんですが、それも探せない老眼をお許し下さい😭と言っても基本の元祖の王道ですw卵黄.岩塩.オリーブ油.ビネガーをゆっくり乳化させてニンニクの搾り汁(プレッシャーでも擦り搾りでも)を混ぜただけです。そこからブレンダーでケーキの卵白のごとくエアーを含ませます。それだけ面目無いの恐縮なのです🙇💦
ほのかスイートも美味しいので、抵抗なければ乳化の仕上げにお好きな糖分(おすすめはアガベやはちみつの、液体)を足し下さい!
キム姉 から ふかر
ふかさんすいません😣💦⤵ちゃんと見てなくて、きっと義眼なんですわ(笑)レシピありがとうございます❤
ふかر から キム姉
キム姉さんこちらこそダイレクト返信できてなくごめんね😂毎日レシピも適当でw見て下さるだけでありがとうですよ!!💕
RANRANさん、こちらこそフォロー頂きありがとうございます!😍
いつもお弁当も夕食もすっごく綺麗で美味しそうです♪
婆のも紛れてドッカン流れてますかー!!スクロール下手なんで皆様をダイレクトに見に行ってます(笑)
今後ともよろしくお願いしますね👵💕
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