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手料理
  • 2018/06/10
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パン・シュルプリーズ

レシピ
材料・調味料
強力粉
200
全粒粉
60
元種
100
甘麹
大さじ1
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
お酢
大さじ1/2
ヨーグルト
80
作り方
0
180℃に温めたオーブンで50分

分量に自家製の練りごまも入れてます。
水分は元種によって変わります。
みんなの投稿 (16)
1度作ってみたかったパン・シュルプリーズでサンドイッチ‼
具をたっぷり挟み過ぎて蓋が閉められないと言う間抜けな結末に…😒
もっと大きな型でどーんと作って大勢で摘まんだ方がいいに決まってますが寂しく2人なので
小さめなのもあり想像してたものとはかけ離れた物が出来ました(ー_ー;)
蓋も閉まらないし
残った外回りはみきおさんの#パンキッシュ を参考にさせてもらいました。
このサイズでも2人だと数日かけないと食べきれなかったので早まってでっかいの作らなくて良かった😂
お酢を入れるとふわふわが持続するのね~✨
こういうの確かにパーチーとかで並んでると盛り上がるもんね👍
シュルプリーズでサンドを作って、蓋が閉まらないのは、私も経験あります(笑)しかも、取り出すときに崩壊した事も😂
でもシュルプリーズは、テンションが上がりますね😆✨
私も大きいので作ってみたいですが、食べきれないのでプチサイズ止まりです。
キッシュも美味しそう〜🎵
みったん から 真希
真希さん、心配になって調べてきました😂笑
調べてきたばかりかのに細かいこと忘れた😅
生地の伸びを良くする効果があるとかで決め細かなパンが焼けるそうです。
そして乾燥も防いでくれる効果もあるのだとか。
なんかチョッと違ってましたね🙏私。
消しておこう
みったん から chiara
chiara さん😆
あ、何気に入れたら最後取り出しにくかったです💦
具を挟んだらこんなに盛り上がっちゃったので反対側は挟まなければピッタリを演出したそんな演出全く要らないよなスナップです。
蓋がしまらなきゃパカッと開けておお~が出来ない~💦
サンドイッチはあっさり食べきれたんですがキッシュの方がボリュームありました❗
これ‼️見たことあります(´∀`=)
ケーキ型で作ったサンドイッチ❣️

パン・シュルプリーズと言うのですね!
たしかにびっくりします‼️
パーティー盛り上がりますね〜❤️😊

みったんの家は毎日がパーティーなのね🎉

蓋が閉まらないほど具沢山なんてまさにパーティー向きのサプライズ‼️
食べたい😘😍
わー、私も作ってみたいな❤️
ワクワクするね🤗
こちらのキッシュも美味しそう😋
みったぁ〜〜ん🐒💕
サンドウィッチ🥪の入ってるの可愛くて
婆も作ってみたいじょ🙌😁✨
蓋の持ち手みたいに作ったのかと
拡大してみたら…😳✨
確かに具材がひょっこり顔出しておった
👍😂✨
パンキッシュもとってもオサレじゃぞ
♪( ´▽`)💕

あゆたん👦のお花🌸の折り紙かな
花瓶に挿して飾りたいのう😍💕
そーなんです❗
本当は蓋をパカッと開けるとサンドイッチが詰まってるハズが小さいのでなんか豪華さにかけるし2段重ねのサンドイッチなんですが何も考えずに具材を用意したら蓋が閉まらず…なんか考えてたのとかけ離れた出来映えになっちゃいました😭
サンドイッチはふんわり美味しくてあっという間に食べ終わりましたがまわりのパンを使ったキッシュが何気に超ボリューミーで食べきるのに3日掛かりました。
3日目はもはや息子は食べてくれなく一人で😂
これもっと大きな型で作っちゃってたら絶対二人じ無理~
noe
何かのパーーチイ?
私も食べたい😍
子供も大人もテンション上がる⤴️
みったん から とんちん
今、お返事を宛名なしで送ってしまっていた事に気が付きました…🙏
マダムさん、おっきく焼いたら食べるの手伝いに来てください~
みったん から カタツムリ
カタツムリさん~😆
私のはチョッと間抜けな感じになってしまいましたが←いつも😂
作ってみて~
おもてなしに~
私、行くから~呼ばれてないのに😂
みったん から ボンバー
ボンちゃん~
蓋は奥にポツンと映ってます😂
閉まらないのよー😂
歩折り紙全然折れなくて私が折ったんだけどね
入院中の叔母にあゆくんがお手紙書いてくれたので折り紙のお花と共に渡しました🌼
みったん から noe
noe さん
パーチーってサイズではないけども~
パカッて開けてパンの中からサンドイッチわあぉ😆な予定が…(ー_ー;)
noe さん食べるの手伝ってくれるならおっきく焼く~
きゃー😆💖✨オシャレ~💕💕💕
蓋開けたらサンドイッチが入ってるんだねー😍
こりゃテンション上がるわー⤴⤴⤴💕
パンキッシュも美味しそう~😋💕
みったん から めぐチー🌿
めぐチー😆
全然お洒落になれなかったシュルプリーズ😂
お洒落どころかお間抜け😂
いつの日かリベンジしようそーしよー✊
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