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トロナス
青ナス
いろいろ呼び名があるね。
オリーブオイルでじっくり焼いて、
半分はチーズ&トリュフ塩、
もう半分は味噌&チーズ
皮も箸で切れるほど柔らかくなるのね😊
大きなナスだったけど、娘っこと2人でペロリ😋完食でした🙌
#白丸ナス #チーズたっぷり #トリュフ塩おいしい