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手料理
  • 2022/09/20
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バジルペースト(^^)精進パスタに使います

レシピ
材料・調味料
バジル
適量
岩塩
大さじ1
マカデミナッツ
1袋
オリーブオイル
大さじ15程度
黒コショウ
適量
作り方
1
バジルは洗って水気を切ります。
フードプロセッサーにマカデミナッツを入れ細かくしてから岩塩・バジル加えなめらかにします。
オリーブオイル・塩コショウを加えて混ぜます。
ポイント

オリーブオイルは、バジルペーストがしっとりするように数回に分けて加えて下さい。

みんなの投稿 (1)
家庭菜園で栽培したバジルをタップリ使ってバジルペーストを作りました。
ニンニクは入れずに作ります。 #バジルソース
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