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鱈の甘辛煮|osanpowankoさん
手料理
  • 2022/11/19
  • 136

鱈の甘辛煮

レシピ
材料・調味料
たら
たまねぎ
なす
みりん
白みそ
(味噌と砂糖で代用可)
豆板醤
作り方
1
鱈は塩をふり５分くらいおき
ざるに置いて、お湯をかける
2
切ったタマネギとナスを鍋へ
白みそとみりんを入れて鱈を乗せて
蓋をして、弱火で火を通す
ポイント

水分が少ない場合は
水を加えて火を通して下さい

みんなの投稿 (1)
osanpowanko
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