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オードブル(Hors d'oeuvre)

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【 オードブル(Hors d'oeuvre)】
兵庫のテロワール
~五国の味めぐり~摂津フェア
ホテル ラ・スィート神戸ハーバーランド

神戸開港150年
摂津地方の食材を使い
約260年の歴史を持ち
ノーベル賞授賞式で振る舞われた
日本酒「福寿(ふくじゅ)純米吟醸」
の製造元東灘区の神戸酒心館との
コラボレーション企画

☆瀬戸内産 海の幸のサラダ仕立て
バルサミコヴィネガー風味
穴子、烏賊、鯛、蛸、有機野菜
☆スパークリング純米酒《 あわ咲き 》
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