#16030403 昔の焼飯 ¥160

大学ん時にチャーハンとして作ってたものを再現してみた。ごま油もシャンタンや中華味系も使わず、塩と葱の風味と焦がし醤油のコクのみ。

[レシピ]昔の焼き飯

1、玉葱/ウィンナーを胡椒して炒め、ご飯/溶き卵/白葱を加えて合わせる。
2、塩/料理酒を加えて合わせ、醤油を焦がしながら全体に回す。